4 স্যানিটি-সেভিং রান্নার পদ্ধতিগুলি
প্লাম্মেলোর লরা আমাকে রান্নাঘরে শর্টকাট নেওয়ার জন্য প্রশংসামূলক সময় এবং বিচক্ষণতার জন্য কয়েকটি দুর্দান্ত ধারণা পাঠিয়েছিল। আমি কীভাবে অস্বীকার করতে পারি? যে মহিলা যখন আমার সময় (সকালের সময়! আমি আশা করি তারা আপনাকে খুব আনন্দিত করবে।
আপনি যদি কোনও রান্নার গোষ্ঠী বা অন্য কোনও স্টিল্টি নিনজা প্রিপ টিপস স্থাপনের বিষয়ে আরও অনেক বিশদ চান তবে আমাকে (মন্তব্যে) জানতে দিন।
আমরা খাবারের লোক … খাবার একসাথে রাখছি, রেসিপিগুলি অন্বেষণ করা, নতুন উপাদানগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা নির্ধারণ করা আমাদের মজাদার ধারণা। বাচ্চাদের আগে, আমরা রান্নাঘরে পুরো সপ্তাহান্তে বিকেলে কাটানোর বিষয়ে দু’বার ভাবিনি।
কিন্তু এখন.
খাওয়ানো, বার্পিং, ডায়াপার-পরিবর্তন, ন্যাপের সময় পরিকল্পনা করা এবং কেবল পুরানো শিশুর মানের সময় ব্যয় করার মধ্যে, সম্মানজনক খাবারটি চাবুক দেওয়ার জন্য খুব কম সময় বাকি রয়েছে। এখন, কিছু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
1. রান্নার সময় দিয়ে উন্নত রেসিপিগুলি চয়ন করুন: একবার আপনি কান্নার কথা শুনলে আপনি জানেন যে আপনাকে রান্নাঘর থেকে দূরে সরে যেতে হবে। সুতরাং, যথাযথ সময় প্রয়োজন এমন রেসিপিগুলি বেছে নেওয়ার পরিবর্তে, চুলায় বা চুলায় আরও অনেক সময় দিয়ে উন্নত এমন রেসিপিগুলি চয়ন করুন। আমরা স্টিউস, হার্টি স্যুপস, পাস্তা সস এবং ব্রাইজড মাংস পছন্দ করি।
2. প্রস্তুত এগিয়ে: প্রচুর রেসিপি প্রচুর কাটা কল করে এবং তারপরে সমস্ত কিছু একটি প্যানে ফেলে দেয়। একই সময়ে কাটা সমস্ত কিছু করার পরিবর্তে, আপনি যখন কয়েকটি উপাদান প্রস্তুত করতে পারেন (বাচ্চারা দুপুরের খাবার খেতে পারে?) 5-10 মিনিট সময় নিন। এমনকি যদি এটি সম্পূর্ণ হতে এক বা দুই দিন সময় নেয়, আপনি এখন যখন পারেন তখন আসলে খাবারটি রান্না করতে সক্ষম হবেন।
৩. একটি রান্নার গ্রুপে যোগ দিন: কল্পনা করুন যে সময়টি আপনাকে তৈরি করতে লাগবে এমন সময় পাঁচটি খাবার তৈরি করা (একটি রান্নার গোষ্ঠী আপনাকে কেবল এটি করতে দেয়)। একগুচ্ছ বন্ধু এবং কয়েকটি বেসিক রেসিপি একসাথে পেয়ে আপনার কাছে ফ্রিজার-বান্ধব খাবার তৈরি এবং প্যাকেজ করার জন্য প্রস্তুত প্রিপ কুকের একটি সম্পূর্ণ দল রয়েছে। এবং, যেহেতু আপনি প্রচুর পরিমাণে পেতে পারেন, আপনার খাবারের ব্যয়গুলি নীচে নেমে যায়।
৪. সংগঠিত হন: একটি গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি উপাদানটি পেতে ভুলে যাওয়া যে কোনও বাড়ির রান্নাঘরকে লেনদেন করতে পারে। সুতরাং মুদি শপিংয়ের পরিবর্তে, আপনার যে আইটেমগুলি তুলতে হবে তার একটি চলমান তালিকা রাখুন। আপনি যে খাবারটি রান্না করতে চান তার বিকাশের পরিকল্পনার মাধ্যমে এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি জোট করার বিষয়টি নিশ্চিত করে, আপনি এক সপ্তাহের মধ্যে আপনাকে যে শপিং ট্রিপগুলি করতে হবে তা হ্রাস করে।
প্লাম্মেলো ডটকম এমন একটি ওয়েবসাইট যা ব্যবহারকারীদের স্বয়ংক্রিয়ভাবে শীর্ষ অনলাইন রেসিপি সাইটগুলি থেকে রেসিপি সংগ্রহ করতে, একটি ব্যক্তিগত রেসিপি বাক্সে রেসিপি প্রকাশ করতে এবং খাবার পরিকল্পনা এবং শপিং তালিকাগুলি বিকাশ করতে শুরু করে। প্লাম্মেলোর প্রশংসামূলক পরিষেবাটি ব্যস্ত রান্নাগুলিকে সংগঠিত হওয়া এবং খাদ্য কেনাকাটা সহজ করা সহজ করে তোলে। প্লাম্মেলো দলে একটি রুকি ম্যামি এবং কিছুটা পাকা বাবা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যাতে তারা জানে যে আমরা কী দিয়ে যাচ্ছি।